Ola Meninas, tudo bem. :)

No post de hoje irei trazer uma receita mega deliciosa de bolo de cenoura e provavelmente muitos de vocês devem amar esse tipo de bolo.

Essa mistura do bolo de cenoura em si com a cobertura de chocolate não tem como resistir. Então, pensando nessa delicia, logo abaixo irei mostrar o modo de preparo do bolo.

Espero que gostem e vamos lá. :)

Ingredientes

2 Cenoura Inteiras
3 Ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de fermento
Leite
Meia xícara de Óleo
3 xícaras de trigo

Cobertura

Uma Lata de leite condensado
1 colher de margarina ou manteira
1 a 2 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo


  • No liquidificador coloque o óleo, ovos e as cenouras, bata bem até a cenoura se desfazer.
  • Acrescente o açúcar, e bata novamente.
  • Aos pouco vá colocando a farinha de trigo e o fermento.
  • Se for necessário, coloque leite aos poucos.
  • Em seguida unte uma assadeira com margarina e trigo e coloque a massa.
  • Logo depois coloque no forno por 30 a 40 minutos.
  • E enquanto isso vá fazendo a cobertura.
  • Depois que o bolo estiver assado é só colocar a cobertura e depois é só servir

5 Comentários

QUEZIA MOREIRA disse...

Meu marido ama bolo de cenoura, irei copiar essa receita!! Adorei ela.

Celina Alves disse...

Oiiii Alice, eu amo esse bolo e é o preferido do meu filho, até no aniversário dele, desde criança, ele sempre pedia bolo de cenoura, mas é tão bom mesmo que acho que ninguém resiste. Eu mesma nunca fiz pois sou péssima na cozinha, mas daqui um tempo preciso aprender um pouco de tudo, pois pretendo ir morar com meu namorado e cuidar melhor dele nesse sentido, pois meu falecido marido é quem cozinhava e fazia tudo pra mim, agora quero inverter um pouco e passar por novas experiências. Bjo, eu sou do site Luxos e Luxos.

Profano Feminino disse...

Bolo de cenoura está na minha lista de melhores bolos da vida. É um bolo simples e gostoso. Recentemente testei uma receita em que a gente acrescenta um pouco de amido de milho na massa tradicional e olha fica ainda melhor que a receita tradicional. Se tiver a oportunidade teste depois.

Blog Profano Feminino

Blog Joana D'arc disse...

oi!
Eu amo bolo de cenoura :D ainda mais se tiver cobertura de chocolate, lembra minha infância.

Alzinete Rodrigues correia disse...

Oi
Hummmm que delícia,eu amo bolo de cenoura,sempre que dar faço aqui em casa,os meninos adoram,receita muito top.

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